癒しの森でイベント！ピザ窯が気になりました！

昨日は春光台の緑の森ガーデン・癒しの森で「森を食べよう」というイベントがあり、お邪魔してきました。
イベントに内容については「たかす地域情報」のブログで書きましたので、そちらもご覧ください！

　とてもおいしいピザをいただいたのですが、この写真のピザ窯、スタッフの方に聞くと普通のレンガで作って２年くらいつかっているとのこと。
　耐火レンガでなくても、そんなに実用できるんですね！

　うちには以前ガス窯を壊したときの耐火レンガがけっこう残っているので、いずれ小さなピザ窯を作ってみたいな～と思っていますが、いつになるやら･･･。